자연의 신선함을 담은 줄라이 토마토로 매일 건강하고 맛있는 식탁을 만들어보세요. 토마토는 영양소가 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있어 건강을 챙기기에 완벽한 식재료입니다.
아래 소개하는 레시피로 토마토의 매력을 최대한 즐겨보세요!
기본 토마토 주스
조리 시간: 10분 | 1인분재료
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줄라이 토마토 3개
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물 100ml
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꿀 또는 스테비아 (기호에 따라)
만드는 법
1.
토마토를 깨끗이 씻고 살짝 데쳐 껍질을 제거합니다.
2.
믹서기에 토마토와 물을 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
3.
기호에 따라 꿀을 추가해 완성합니다.
효능: 항산화 작용, 피부 개선, 피로 회복
디톡스 토마토 주스
조리 시간: 10분 | 1인분재료
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줄라이 토마토 2개
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사과 1/2개
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셀러리 1줄기
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레몬즙 약간
만드는 법
1.
모든 재료를 깨끗이 씻고 적당히 썰어줍니다.
2.
믹서기에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아줍니다.
3.
얼음을 추가해 시원하게 즐기세요.
효능: 독소 배출, 소화 개선, 면역력 강화
토마토 아보카도 샐러드
조리 시간: 15분 | 2인분재료
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줄라이 토마토 3개
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아보카도 1개
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적양파 1/2개
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올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추
만드는 법
1.
토마토와 아보카도를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2.
적양파를 얇게 슬라이스합니다.
3.
모든 재료를 그릇에 담고 드레싱으로 마무리합니다.
효능: 피부 건강, 항산화, 심장 건강
토마토 리조또
조리 시간: 30분 | 2인분재료
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줄라이 토마토 4개
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밥 1공기
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양파 1/2개
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마늘 2쪽
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닭 육수 300ml
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올리브 오일, 파마산 치즈
만드는 법
1.
양파와 마늘을 올리브 오일에 볶다가 토마토를 넣고 끓입니다.
2.
닭 육수와 밥을 넣고 중불에서 졸이듯이 저어줍니다.
3.
파마산 치즈를 뿌려 완성합니다.
효능: 에너지 공급, 면역력 증진
토마토 브루스케타
조리 시간: 15분 | 4개 분량재료
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줄라이 토마토 2개
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바게트 빵
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바질 잎 몇 장
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올리브 오일, 발사믹 글레이즈
만드는 법
1.
바게트를 슬라이스해 올리브 오일을 발라 바삭하게 굽습니다.
2.
토마토와 바질을 다져 빵 위에 얹습니다.
3.
발사믹 글레이즈로 마무리합니다.
효능: 소화 촉진, 심장 건강